싱싱한 돌게가 통째로! 깊고 얼큰한 해물 육수로 완성한 제대로 된 매운탕.
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🔥 시원하고 얼큰한 돌게 매운탕, 집에서 간편하게! 🔥
🚨푸짐하게! 약 3인분 알찬 구성🚨
돌게450g+야채300g+수제비150g+소스120g
안녕하세요~ 😊
오늘은 집에서 간편하게 즐길 수 있는 "돌게 매운탕"을 소개해드릴게요!
바다향 가득한 돌게와 얼큰한 국물이 만나면?
🤤 캬~! 벌써 입맛 다시는 소리가 들리는 것 같죠?
이 제품 하나면 손질 걱정 NO! 준비된 재료만 툭툭 넣고 끓이면,
맛집 부럽지 않은 돌게 매운탕 완성! 🍲✨ 자, 그럼 구성부터 한번 살펴볼까요~?
요리방법
물1리터(싱겁게 드시려면 1.2리터)
물이 끓을 후 중불로 줄여 10분~15분(15분을 넘기지 마세요~~)
(끓일때 돌게에서 거품처럼 나오는건 내장입니다. 해로운게 아니니 맛있게 드시면 됩니다~^^)
매운탕 국물에 빠질 수 없는 쫄깃한 수제비!
반죽부터 직접 만들어서, 국물에 넣으면 쫀득쫀득한 식감이 살아나요. 😋
돌게 국물에 잘 익은 수제비 한입 하면… 으음~! 이게 바로 행복 아닐까요? 💕
이 매운탕의 핵심! 바로 비법 양념 소스! 🤫
집에서 아무리 끓여도 부족했던 그 감칠맛! 이제 고민할 필요 없어요.
이 소스만 넣으면 깊은 맛이 확~ 살아나니까요! 😍
💡 Tip
국물 맛을 더 진하게 하고 싶다면, 소스를 반만 넣고 나중에 간 보면서 추가하세요!
혼자 먹기엔 넉넉하고, 가족과 함께 먹기엔 딱 좋은 3인분 구성!
바쁜 날 저녁 메뉴 고민할 필요 없이, 냄비 하나만 준비하면 뚝딱 완성!
밥 말아 먹으면 개운~하고, 남은 국물에 라면사리 추가하면 끝내줘요! 🍜🔥
이제 요리 못해도 괜찮아요! 👨🍳👩🍳
✅ 냄비에 물과 비법 소스를 넣고 끓이기 시작!
✅ 끓으면 돌게, 야채 넣고 10~15분 푹 끓여주세요.
✅ 마지막으로 수제비 넣고 5분 더 끓이면 완성! 🎉
집에서 전문점 못지않은 돌게 매운탕을 간편하게 즐겨보세요! 🍲✨
이제 밖에서 사 먹을 필요 없겠죠? 😆
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